Die Änderung des Verpackungsgesetzes (VerpackG2) und die Mehrwegpflicht sollen dazu beitragen, Abfälle zu vermeiden, Rohstoffe zu sparen und so die Umwelt zu schonen. Aus diesem Grund bieten wir kein Verpackungsmaterial mehr an, füllen Ihnen aber gern die bei uns nicht verzehrten Speisen , Gerichte und auch Getränke zum Mitnehmen in Ihre mitgebrachten Mehrwegbehälter ab.
Unsere Karte für den Herbst gültig ab 03.10.2023
Salate | Suppen | Vorspeisen
Wildkräuter - und Blattsalate mit frischem Gemüse der Saison
geröstetete Sonnenblumenkerne | Wildkräuter - und Blattsalate mit frischem Gemüse der Saison
Wurzelgemüse, Rosmarincroutons
Apfelchutney | Feldsalat | Preiselbeercreme
mit Gouda überbacken, Baguette
Fleisch / Geflügel
Apfel-Zwiebel-Gemüse | Kartoffelpüree
Honig- Rosmarinjus | Kerbelkarotten| Kartoffel - Kürbispüree | Rucolapesto
Hähnchenfilet in Pankopanade, Romana - und Wildkräutersalat, Coleslaw,
Mango-Chilicreme | Brioche Bun
Honig-Rosmarinjus | Bohnen im Speckmantel | Kartoffel-Kürbispüree
Zitrone | Steakhouse-Pommes
Kräuterbutter | grüne Bohnen | Bratkartoffeln
Wild vom Wildhof Müncheberg
Apfelrotkohl | Semmelknödel
Spreewälder Sauerkraut | Kartoffelpüree | Bautzener Senf
Romana-und Wildkräutersalat | Coleslaw
Preiselbeer - BBQsauce | Brioche Bun
Fisch
Kürbisgemüse | Kartoffel - Dillpüree | Rucolapesto
gefüllt mit Zitrone und frischen Kräutern | Kräuterbutter |Bratkartoffeln
Vegan
Kräutercreme | rote Zwiebeln | Kürbis
Rucolapesto
Champignons | Gemüse | Kartoffeln | Kräutercreme
Kapernsoße | Drillingskartoffeln
Süßkartoffel- Amaranthpatty | Romanasalat | Kräuterseitling I Wildkräutersalat |
Kräutercreme | Sesam Brioche Bun
Für Kinder
und Kartoffelpüree
Der süße Schluss
Kürbiskernöleis
Eisbecher mit dem Eis vom "Eisangler" in Erkner -
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus,
Eierlikör & Schlagsahne
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Stracciatellaeis
mit Schokosoße, Eierlikör & Schlagsahne
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Birneneis , Pflaumenragout , Schlagsahne
