Brunenstr.2
15569 Woltersdorf
Tel.03362/ 5340

Salate | Suppen | Vorspeisen

kleiner Salat 6,20 €
Wildkräuter - und Blattsalate mit frischem Gemüse der Saison
Großer Salat 10,00 €
geröstetete Sonnenblumenkerne | Wildkräuter - und Blattsalate mit frischem Gemüse der Saison
Hähnchenbrustfilet zum Salat ca.200 g 8,00 €
Wildgulaschsuppe 8,40 €
Wurzelgemüse | Rosmarincroutons
Kürbissuppe 7,50 €
Kürbiskernöl | Kürbiskerne
gebackener Camembert 9,00 €
Birnenchutney | Wildkräutersalat | Preiselbeercreme
Feines Würzfleisch vom Schwein 8,00 €
mit Gouda überbacken, Baguette

Fleisch / Geflügel

Kalbsleber 19,50 €
Apfel- Zwiebel- Gemüse | Kartoffelpüree
Wirsingroulade mit Hackfleisch gefüllt 16,00 €
Kartoffelpüree
Chickenburger 14,80 €
Hähnchenbrustfilet in Pankopanade | Coleslaw |
Wildkräutersalat | Mango - Chilicreme | hausgebackenes Brioche Bun
Hähnchenbrustfilet im Baconmantel 18,50 €
Honig- Rosmarinjus | Kartoffelpüree | glasierte Karotten
Kalbsbäckchen 23,00 €
Honig-Rosmarinjus| Bohnen im Speckmantel| Kartoffelpüree
Bierschnitzel vom Schwein 18,50 €
lauwarmer Kartoffel-Specksalat

Wild vom Wildhof Müncheberg

Hirschroulade hausgemacht 23,00 €
Apfelrotkohl| Kartoffelklöße
Wildschweingulasch 19,50 €
Rosenkohl | gebratene Serviettenknödel
Wildschweinburger 15,30 €
Rotkrautsalat- Cranberrysalat | Wildkräutersalat | Camembertr|
Preiselbeer - BBQsauce | hausgebackenes Brioche Bun

Fisch

Welsfilet gebraten 22,50 €
Wirsing- Senfrahm | Bratkartoffeln
Rotbarschfilet in Sesam - Pankopanade 17,50 €
Kürbisgemüse| Kartoffel-Dillpüree

Vegetarisch

Flammkuchen 11,00 €
Kräuterschmand | Kürbis | rote Zwiebeln
Ruccolapesto
vegane Bowl 14,90 €
warmer Reis| Bio- Räuchertofu mariniert in Sojasoße| Sojabohnen| warmes Gemüse| Wildkräutersalat
geröstete Sonnenblumenkerne | Mangosoße
Kartoffel - Gemüsepfanne 12,90 €
mit veganer Kräutercreme

Für Kinder

Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Mayo 3,80 €
Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade mit Steakhouse pommes 7,40 €
Fischstäbchen mit Möhrchen 5,50 €
und Kartoffelpüree

Der süße Schluß

Schokoladensouffle | Williamsbirneneis 7,50 €
Schokocrumble | Vanillecreme | Pflaumenragout 6,50 €
Apfelstrudel 5,50 €
Vanillesoße | Sahne

Eis vom "Eisangler" in Erkner -

Schwedenbecher 7,20 €
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus,
Eierlikör & Schlagsahne
Eisbecher Othello 6,80 €
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Stracciatelleeis
mit Schokosoße, Eierlikör & Schlagsahne
Herbstbecher 7,40 €
1 Kugel Williamsbirne , 1 Kugel Kürbisingwereis, Birne, Schokosoße, Schlagsahne
und noch mehr auf der Karte im Restaurant